Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Die Paprika in kleine Würfel schneiden und zu den Zwiebeln und dem Knoblauch geben.
5. Schritt
Das Hackfleisch zu der Gemüsemischung geben und alles gut vermischen.
6. Schritt
Tomatenmark und Kebab Gewürzmischung hinzufügen und alles gut verrühren.
7. Schritt
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die Hackfleischmischung darauf verteilen.
8. Schritt
Das Kebab Fleisch in kleine Würfel schneiden und auf der Hackfleischmischung verteilen.
9. Schritt
Das Lahmacun im Ofen ca. 15 Minuten backen.
10. Schritt
Das Lahmacun mit Kebab ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Zutaten für die Hackfleischmischung gut vermengt sind, damit das Lahmacun gleichmäßig gebacken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie das Lahmacun mit Kebab auch mit frischem Salat, Joghurt und Zitronensaft servieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht die Aromen des Kebabs und der Gewürze und sorgt für ein angenehmes Geschmackserlebnis.